Champagne
OURIET-PATURE
Presentation
CHAMPAGNE OURIET-PATURE
The family Ouriet-Pâture a débuté son parcours viticole en 1958, dès la troisième génération. Originellement impliquée dans l'élevage et la culture des céréales, la deuxième génération était déjà axée sur le vignoble dans la Côte des Blancs à Cramant. Maryse Ouriet-Pâture Jannetta a pris les rênes de l'exploitation en 1992, étendant les ventes et la superficie du vignoble avec son époux.The champagnes
CHAMPAGNE OURIET-PATURE
OURIET-PATURE
Situé à Ambonnay, commune classée Grand Cru on the heights of the Reims Mountain, le domaine de 6 hectares produit exclusivement des pinots noirs and chardonnays. Les sols crayeux et riches en magnésium confèrent aux wines une finesse et une expression de fruit exceptionnelles. Le terroir de la Maison de champagne Ouriet-Pâture est si renommé que des Maisons prestigieuses telles que Krug y ont établi un "clos" pour capturer son caractère unique.The pinot noir, dominant dans la Montagne de Reims, apporte des arômes de fruits rouges et une structure marquée, ajoutant corps et puissance à l'assembly. En revanche, le chardonnay, favori de la Côte des Blancs, offre des arômes délicats, des notes florales et d'agrumes, ainsi que des nuances minérales, idéal pour le vieillissement du wine. Le terroir bien calcaire et frais contribue à la richesse des wines issus de ces deux cépages.
For the record, just for Grande Cuvée, Carlos Maryse's parents were already drinking champagne de la Maison. On pourrait dire alors : "Mais qu'est-ce que tu bois doudou dis-donc ???!!!" Puis ce n'est pas la seule personne connue qui aime à boire les champagnes of the House Ouriet-Pâture, Gérard Hernandez aussi est un fan !!! Deux personnages plutôt drôles chez des viticulteurs qui aiment beaucoup l'humour, la fête....alors nous pouvons dire : "allez viens boire un ptit coup à la maison...", et tu verras tu y seras bien reçu !!! Faites comme moi, testez !!!
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October 12, 2021
Interview with Mme Ouriet-Pâture from the Champagne House Ouriet-Pâture: "We had a very, very good team in the Trépail sector (Montagne de Reims), the harvest went wonderfully well and the quota was there, but it was no easy task!!! [...]
Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume in moderation.
Champagne?
Yes in 3 sentences, born in one of the most beautiful regions of France which is Champagne, born in the heart of Champagne, more precisely on the Côte des Blancs and then yes the champagne here in Champagne it is almost daily and always with moderation because alcohol is dangerous for health.
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Sound advice
Some will say "this brand is good, it is known!!!", others will say "if we tried something else!!!", the tastes and colors are unique to each, now it's up to you to make an idea on what you want to taste by reading carefully my remarks ... enjoy!!!