Champagne JACQUESSON ~ Cuvée 745 ~ Bouteille
59,00€
La Cuvée 745 sans étui de la Maison Jacquesson est un grand champagne dégorgé tardivement, à déguster avec finesse !!!
Contenance (s) : Bouteille
Parcelle (s) :
Assemblage : 37% chardonnay et 53% pinot (2/3 pinot noir et 1/3 pinot meunier)
Dosage : 0,75 gr/l
En réappro
La Cuvée 745 sans étui de la Maison de champagne Jacquesson est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 30% de pinot noir d’Aÿ Champagne, de Dizy et d’Hauvillers, de 43% de chardonnay de la Côte des Blancs avec le terroir d’Avize et de Oiry et de 27% de pinot meunier. Chaque année, la Maison de champagne Jacquesson sort une nouvelle édition de sa Cuvée unique Millésimée et reconnaissable au style du terroir Jacquesson. C’est donc, l’année 2017 en Champagne qui a donné naissance à la Cuvée 745. Le millésime 2017 a connu un hiver et un printemps exceptionnellement arides. Bien que le début du printemps ait été doux, des gelées dévastatrices ont frappé le vignoble en avril, en particulier la Côte des Blancs. La fin de la saison a été chaude, mais également très pluvieuse. Cette année difficile a produit une récolte modeste, mais les raisins récoltés sont concentrés et possèdent une forte personnalité. Quelques vins de réserve ont été ajoutés à la vendange 2017 pour créer la Cuvée 745.
A l’œil, robe dorée aux bulles fines.
Au nez, élégance et équilibre sont au rendez-vous avec des notes de pommes et de fruits jaunes.
En bouche, belle longueur minérale apportée par le chardonnay.
La Cuvée 745 sans étui de la Maison de champagne Jacquesson est un champagne élégant à déguster à de grands moments avec par exemple des huîtres ou des poissons.
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |