Champagne
MOUTARDIER
Présentation
CHAMPAGNE MOUTARDIER
La famille Moutardier est ancrée dans le terroir du Breuil depuis le XVIIIᵉ siècle, cultivant avec passion les coteaux de la Vallée du Surmelin, idéale pour le Pinot Meunier. Vignerons depuis quatre générations, ils ont su préserver et sublimer leur héritage, avec un vignoble de 18 hectares composé à 80 % de Meunier, 10 % de Chardonnay et 10 % de Pinot Noir.
Les champagnes
CHAMPAGNE MOUTARDIER
MOUTARDIER
De Camille Moutardier, qui élabore son propre champagne en 1920, à Jean, convaincu du potentiel des Meuniers du Surmelin, l’histoire familiale est intimement liée au terroir. Aujourd’hui, William et Simon, les héritiers, insufflent une nouvelle dynamique en alliant tradition et innovation. Engagés dans une viticulture durable avec les certifications HVE et VDC, ils recherchent équilibre, minéralité et vinosité pour des champagnes alliant complexité, finesse et gastronomie.
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19 octobre 2024
Le champagne est une boisson emblématique des fêtes de fin d’année, symbolisant à la fois la célébration, l’élégance et le luxe. Voici quelques aspects clés de cette association entre champagne et les festivités de fin d’année. A Noël, bien que le vin ou d’autres boissons puissent accompagner le […]
15 avril 2024
La Champagne reste l’une des rares régions viticoles où la vendange est toujours intégralement manuelle. En effet, la législation impose que les grappes de raisin doivent arriver entières au pressoir. Or, les machines à vendanger fonctionnent aujourd’hui sur le principe du battage, qui consiste à secouer les ceps […]
28 mars 2024
Contrairement à de nombreux produits alimentaires, le champagne n’a pas de date d’expiration ou de péremption spécifique. Cependant, cela ne signifie pas que la qualité du champagne reste inchangée indéfiniment. La plupart des champagnes sont conçus pour être consommés relativement jeunes, dans les quelques années qui suivent leur […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!