Champagne
OURIET-PATURE
Présentation
CHAMPAGNE OURIET-PATURE
La famille Ouriet-Pâture a commencé son aventure viticole en 1958 en 3ème génération. La première génération était impliquée dans l'élevage et la culture des céréales et la deuxième génération était déjà dans le vignoble, mais localisée dans la Côte des Blancs à Cramant. Les récoltes étaient vendues localement et les vendanges étaient effectuées en famille.
Les champagnes
CHAMPAGNE OURIET-PATURE
OURIET-PATURE
Maryse Ouriet-Pâture-Jannetta a repris l'exploitation en 1992, développé les ventes et augmenté la superficie de vignoble avec son époux. Le domaine de 6 hectares se trouve à Ambonnay, une petite commune classée Grand Cru sur les hauteurs de la Montagne de Reims, exposée au sud-est. Les sols crayeux et riches en magnésium permettent de produire des vins de Champagne fins avec une expression de fruit incroyable. Le vignoble produit uniquement des pinots noirs et des chardonnays.
OURIET-PATURE
La richesse du terroir de la Maison de champagne Ouriet-Pâture est reconnue et appréciée, au point que certaines Maisons de Champagne prestigieuses, comme la Maison de Champagne Krug, sont venues y établir un " clos " pour en saisir pleinement le caractère unique. Le terroir est bien calcaire et frais pour le pinot noir, qui est le cépage dominant de la Montagne de Reims. Les vins issus de ce cépage partagent des arômes de fruits rouges et une structure marquée. Le pinot noir est le raisin qui donne du corps et de la puissance au vin de l'assemblage. Le Chardonnay, quant à lui, est le cépage préféré de la Côte des Blancs. Les vins issus de ce raisin partagent des arômes délicats, des notes florales et d'agrumes et parfois aussi des notes minérales. Le Chardonnay est le raisin idéal pour que le vin vieillisse correctement.
OURIET-PATURE
Pour la petite histoire, rien que pour Grande Cuvée, Carlos buvait déjà à l'époque des parents de Maryse, du champagne de la Maison. On pourrait dire alors : "Mais qu'est-ce que tu bois doudou dis-donc ???!!!"Puis ce n'est pas la seule personne connue qui aime à boire les champagnes de la Maison Ouriet-Pâture, Gérard Hernandez aussi est un fan !!!Deux personnages plutôt drôles chez des viticulteurs qui aiment beaucoup l'humour, la fête....alors nous pouvons dire : "allez viens boire un ptit coup à la maison...", et tu verras tu y seras bien reçu !!!Faites comme moi, testez !!!
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!