Champagne
OURIET-PATURE

OURIET-PATURE

Situé à Ambonnay, commune classée Grand Cru sur les hauteurs de la Montagne de Reims, le domaine de 6 hectares produit exclusivement des pinots noirs et des chardonnays. Les sols crayeux et riches en magnésium confèrent aux vins une finesse et une expression de fruit exceptionnelles. Le terroir de la Maison de champagne Ouriet-Pâture est si renommé que des Maisons prestigieuses telles que Krug y ont établi un "clos" pour capturer son caractère unique.

Le pinot noir, dominant dans la Montagne de Reims, apporte des arômes de fruits rouges et une structure marquée, ajoutant corps et puissance à l'assemblage. En revanche, le chardonnay, favori de la Côte des Blancs, offre des arômes délicats, des notes florales et d'agrumes, ainsi que des nuances minérales, idéal pour le vieillissement du vin. Le terroir bien calcaire et frais contribue à la richesse des vins issus de ces deux cépages.

Pour la petite histoire, rien que pour Grande Cuvée, Carlos buvait déjà à l'époque des parents de Maryse, du champagne de la Maison. On pourrait dire alors : "Mais qu'est-ce que tu bois doudou dis-donc ???!!!" Puis ce n'est pas la seule personne connue qui aime à boire les champagnes de la Maison Ouriet-Pâture, Gérard Hernandez aussi est un fan !!! Deux personnages plutôt drôles chez des viticulteurs qui aiment beaucoup l'humour, la fête....alors nous pouvons dire : "allez viens boire un ptit coup à la maison...", et tu verras tu y seras bien reçu !!! Faites comme moi, testez !!!