Champagne
PHILIPPE GONET
Présentation
CHAMPAGNE PHILIPPE GONET
La Maison de Champagne Philippe Gonet, dirigée par Chantal et Pierre Gonet, descendants de vignerons œuvrant dans la Côte des Blancs depuis 1830, a pour objectif de refléter l'harmonie entre un terroir exceptionnel et les vignes qui en émergent. Certifiée en HVE niveau 3 et en VDC, la Maison de champagne a été reprise par Chantal et Pierre après le décès de leur père. Ils perpétuent fièrement la lignée vigneronne de six générations et s'engagent envers la qualité et l'avenir.
Les champagnes
CHAMPAGNE PHILIPPE GONET
PHILIPPE GONET
Chantal, revenue de Singapour, travaille à la commercialisation des champagnes familiaux, tandis que Pierre apprend le métier de vigneron. La disparition de leur père a renforcé leur détermination à maintenir l'excellence et à créer des champagnes dignes des terroirs Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger, où la Maison de champagne est installée depuis 1910.Fondée par Charles Gonet, petit-fils du fondateur, la Maison de champagne Philippe Gonet a connu du succès sur les marchés français sous son fils Jacques, qui a charmé les sphères du luxe et de la haute couture dans les années 50. Chantal et Pierre ont perpétué cette tradition en créant de nouvelles cuvées telles que Roy Soleil, Belemnita, Extra-brut 3210, TER Noir et TER Blanc. Ces champagnes, réputés parmi les meilleurs des villages Grand Cru de Champagne, reposent dans les caves de Le Mesnil-sur-Oger, à proximité du Clos Krug et de la Maison de champagne Salon.
La famille Gonet gère 4,5 hectares de vignobles avec soin et responsabilité, mettant l'accent sur l'agriculture durable. Cultivant principalement le Chardonnay, roi des cépages à Le Mesnil-sur-Oger, ils exploitent les sols crayeux, iodés et salins caractéristiques de la région. La Maison de champagne est également engagée dans une démarche de qualité à travers divers terroirs de Champagne, veillant à la gestion minutieuse des vignes et effectuant des assemblages méticuleux avec des raisins soigneusement sélectionnés.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!