Champagne
PIPER-HEIDSIECK
Présentation
CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK
La Maison de Champagne Piper-Heidsieck, fondée en 1785, est marquée par des histoires d'amour entre Florens-Louis Heidsieck et Agathe Pertois, ainsi que Henri-Guillaume Piper et la Veuve Heidsieck. La marque a attiré l'attention de célébrités telles que la Reine Marie-Antoinette, et en 1885, elle a créé la Cuvée du Centenaire en son honneur. La Maison de champagne est présente dans plus de 100 pays et est renommée pour son étiquette carmin.
Les champagnes
CHAMPAGNE PIPER-HEIDSIECK
PIPER-HEISIECK
Piper-Heidsieck est active dans l'industrie cinématographique depuis 1993, présente aux Oscars et au festival de Cannes. Elle est appréciée par des designers renommés comme Jean-Paul Gaultier et Christian Louboutin. Avec plus de 100 médailles d'or depuis 2000, elle est la marque la plus récompensée du siècle. L'ancien Chef de Caves, Régis Camus, a été désigné 14 fois en 25 ans. Depuis 2019, Emilien Boutillat est le Chef de Caves actuel. Piper-Heidsieck cultive des vignes d'âge moyen de 30 ans, avec une approche respectueuse de l'environnement depuis 2005, certifiée VDC et HVE. Aucun pesticide n'est utilisé, et des amendements biologiques sont privilégiés.La Maison de champagne Piper-Heidsieck utilise principalement les terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Bar, avec le pinot noir comme cépage phare. La cuverie, dotée de cuves thermorégulées, permet à chaque vin de développer ses caractéristiques. La Cuvée Brut nécessite environ 100 crus. Les champagnes Piper-Heidsieck s'engagent à maintenir une qualité exceptionnelle en réduisant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, en favorisant la biodiversité et la qualité des raisins.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!