Champagne BARON DAUVERGNE ~ Prestige ~ Bouteille
27,00€
La Cuvée Prestige Brut Grand Cru sans étui de la Maison Baron Dauvergne est composée en majorité de pinot noir.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) :
Parcelle (s) :
Assemblage : 80% pinot noir et 20% chardonnay
Distinction (s) : 2015 International Wine Challenger – Médaille d’or 2018 Concours mondial des féminalises
A la Carte : Ter Heide (Lembeke BELGIQUE) – La cour des sens (Ceintrey) – Le manoir de Surville (Surville) – Restaurant de la Madeleine (Commercy)
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La Cuvée Prestige Brut Grand Cru sans étui de la Maison Baron Dauvergne est composée de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay. La récolte est manuelle, les grappes sont présurées entièrement, la fermentation alcoolique à 18°C, la fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées et vieillissement sur lattes dans leurs caves traditionnelles.
A l’œil, de couleur jaune doré, cette Cuvée Prestige nous dévoile une robe éclatante et scintillante.
Un nez élégant aux odeurs de fruits jaunes, pêche de vigne et mirabelle.
En bouche, bonne attaque , vivacité, fraîcheur, très bien équilibré et une bonne longueur.
La Cuvée Prestige Brut Grand Cru sans étui de la Maison Baron Dauvergne a demandé plusieurs années pour avoir un produit de qualité constante.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |