Champagne BESSERAT DE BELLEFON ~ Blanc De Blancs ~ Bouteille
44,00€
La Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru avec étui de la Maison Besserat de Bellefon est aérienne et joliment persistante.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Oiry
Parcelle (s) :
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 8 gr/l
Distinction (s) : 15.5 / 20 Bettane & Desseauve – 15.5 / 20 Gault & Millau – Mentionné Hachette – 74 / 100 Richard Juhlin – 87 / 100 Parker
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La Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru avec étui de la Maison Besserat de Bellefon est un champagne 100% chardonnay (voir explications). Sculpté dans la roche de son sol, ce vin Blanc de Blancs s’offre une des premières places parmi les champagnes de sa catégorie, de part sa beauté et sa précision. Telle une œuvre d’art, on découvre un ballet d’un cordon crémeux et une lumière d’une finesse finement ciselée à fleur de craie. Délicates clochettes blanches, émotions subtiles, où citrons et agrumes annoncent en transparence l’élégance à l’état pur. Le Blanc de Blancs a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique.
A l’œil, robe jaune vif, pur et brillant.
Au nez, minéralité, vin subtile avec des arômes d’agrume, des notes iodées et d’acacia.
En bouche, tension, vin crayeux avec une vitalité précise.
La Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru avec étui de la Maison Besserat de Bellefon se mariera parfaitement avec un bar frais sur sa planche par exemple.
| Poids | 2,40 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |