Champagne BILLECART-SALMON ~ Demi-Sec ~ Bouteille
44,00€
La Cuvée Demi-Sec sans étui de la Maison Billecart-Salmon est un vin de famille, remarquable mais surtout authentique.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Montagne de Reims, Grande Vallée de la Marne, Vallée de la Marne et Coteaux Sud d’Epernay
Parcelle (s) :
Assemblage : 30% pinot noir, 40% pinot meunier et 30% chardonnay
En réappro
La Cuvée Demi-Sec sans étui de la Maison Billecart-Salmon est issue d’un assemblage des 3 cépages champenois avec 30% de pinot noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne, 30% de chardonnay des différents crus de la Marne et 40% de pinot meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d’Epernay. La Cuvée Demi-Sec offre un dosage en sucre plus important que dans le Brut, mais elle garde toute la finesse et l’élégance de l’assemblage de la Cuvée Brut Réserve de la Maison Billecart-Salmon.
A l’œil, robe or pâle avec de fines bulles régulières et persistantes.
Au nez, vif avec des notes de fleurs blanches délicates puis des arômes de beurre et de brioche.
En bouche, vin capiteux qui représente, en termes d’équilibre, un dosage parfait entre sucre, alcool et acidité.
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La Cuvée Demi-Sec sans étui de la Maison Billecart-Salmon est idéal lorsqu’il accompagne les tartes ou les gâteaux au chocolat.
| Poids | 2,15 kg |
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| Contenance | Bouteille |