Champagne BRUNO PAILLARD ~ Blanc De Blancs 2012 ~ Bouteille
76,00€
Le Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut 2012 avec étui de la Maison de champagne Bruno Paillard est un vin très subtil avec la minéralité que l’on connaît des chardonnays.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Oger et Le Mesnil sur Oger
Parcelle (s) :
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 3 gr/l
Distinction (s) : 16,5 / 20 Bettane & Desseauve – 15,5 / 20 Gault & Millau – 94 / 100 Décanter
En réappro
Le Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut 2012 avec étui de la Maison de champagne Bruno Paillard est un vin élaboré uniquement à partir de 100% de chardonnay Grand Cru provenant de la Côte des Blancs (Oger et Le Mesnil sur Oger). Ce sont exclusivement des vins de première presse qui sont utilisés, 20% de ces derniers sont élevés en fûts de chêne, 8 années sont utiles à l’élaboration du vin avant dégorgement. S’ajoutent 18 mois de sommeil en caves pour apporter à ce millésime l’ultime niveau d’expression.
A l’œil, robe brillante aux reflets verts et aux bulles très fines.
Au nez, vivacité avec des notes subtilement salines, d’agrumes (mandarine) et d’amandes.
En bouche, amplitude et douceur sont au rendez-vous avec des arômes de fruits très mûrs.
Le Millésime Blanc de Blancs Extra-Brut 2012 avec étui de la Maison de champagne Bruno Paillard est le compagnon idéal des vos poissons cuisinés ou bien encore fera la joie de vos convives lors d’un apéritif amélioré.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |