Champagne DIEBOLT-VALLOIS ~ Blanc De Blancs Prestige ~ Bouteille
45,00€
La Cuvée Blanc de Blancs Prestige Extra-Brut sans étui de la Maison de champagne Diebolt-Vallois est un champagne à l’équilibre parfait !!!
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Côte des Blancs Grand Cru
Parcelle (s) : Cramant, Chouilly et Le Mesnil sur Oger
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 3 et 5 gr/l
Distinction (s) : Gault & Millau : 18,5 /20 – Guide RVF (Les Meilleurs Vins de France) : 17 /20 – Wine Spectator : 96 /100 – Wines & Spirits : 95 /100 – Stephen Tanzer International Wine Cellar : 94 /100
En réappro
La Cuvée Blanc de Blancs Prestige Extra-Brut sans étui de la Maison de champagne Diebolt-Vallois est un champagne élaboré uniquement à partir de 100% de chardonnay provenant de la Côte des Blancs. Vendanges manuelles, fermentation en cuve thermorégulée avec un assemblage de 3 années pour chaque production (vins de réserve). Vieillissement des bouteilles sur 36 mois minimum en cave.
A l’œil, robe dorée avec de toutes petites bulles. Mousse d’une finesse exceptionnelle !!!
Au nez, notes de citron confit, de praline, de pamplemousse et d’épices.
En bouche, rondeur, richesse et complexité sont au rendez-vous avec une longue finale florale et minérale.
La Cuvée Blanc de Blancs Prestige Extra-Brut sans étui de la Maison de champagne Diebolt-Vallois est un champagne idéal pour l’apéritif ou avec un joli poisson !!!
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |