Champagne DOM PERIGNON ~ Vintage 2012 ~ Magnum
650,00€
Le Dom Pérignon Vintage 2012 avec coffret de la Maison de champagne Dom Pérignon révèle un édifice singulier, se révélant au rythme d’une énergie maîtrisée, canalisée par les acides et les amers.
Contenant (s) : Magnum
Terroir (s) : Montagne de Reims et Côte des Blancs
Parcelle (s) :
Assemblage : pinot noir et chardonnay
Distinction (s) : 94 / 100 Revue du Vin de France – 2 étoiles Hachette
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Le Dom Pérignon Vintage 2012 avec coffret de la Maison de champagne Dom Pérignon est un champagne d’assemblage élaboré à partir de chardonnay (Côte des Blancs) et de pinot noir (Montagne de Reims) dont la récolte 2012 est l’unique année travaillée dans la bouteille. Une année 2012 plutôt pluvieuse au printemps, peu propice en été avec à la mi-août un temps très ensoleillé et sec jusqu’à la vendange. Rendement moyen mais de très belle qualité. Il faudra au vin plus de 8 années de sommeil dans les caves de la Maison de champagne Dom Pérignon pour être et devenir le gage de qualité de Dom Pérignon, à travers ses cuvées emblématiques.
A l’oeil, robe éclatante joliment dorée.
Au Nez, notes de fleurs blanches, de fruits (mirabelle et abricot), végétales voire des arômes proche du minéral.
En bouche, vin actif et tonique avec des notes de tabac, de gingembre et une note subtile de grillé.
Le Dom Pérignon Vintage 2012 avec coffret de la Maison de champagne Dom Pérignon est un champagne qui conjugue une acidité complexe et une maturité tout en rondeur, elle saura surprendre le dégustateur que vous êtes !!!
Poids | 6 kg |
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Contenance | Bouteille |