Champagne GATINOIS ~ Tradition ~ Bouteille

Le Brut Tradition Grand Cru sans étui de la Maison Gatinois est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay. C’est une Cuvée respectueuse et représentative des caractères et de la typicité du terroir d’Aÿ Grand Cru. Forte majorité de pinot noir qui apporte richesse, structure, ampleur et gourmandise avec une faible proportion de chardonnay apportant tout de même la touche de féminité au vin.

A l’œil, robe or soutenu aux des reflets cuivrés.
Au nez, notes fraîches de poire et de tilleul avec par la suite des arômes complexes et la densité caractéristique du pinot noir.
En bouche, fruité et finesse sont présents avec une belle rondeur et des arômes de fruits mûrs évoluant sur des notes toastées.

Le Brut Tradition Grand Cru sans étui de la Maison Gatinois est un champagne agréable à boire lors d’un cocktail dînatoire ou bien à déguster avec des fruits de mer.