Champagne VILMART ~ Grande Réserve ~ Bouteille

La Grande Réserve Premier Cru sans étui de la Maison Vilmart est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 70% de pinot noir et 30% de chardonnay classés Premier Cru (Rilly-la-Montagne). Les sols, les vins et la vinification sont travaillés en adéquation avec les certifications que Laurent a obtenues, c’est-à-dire celle de la Viticulture Durable (VDC) et celle de la Haute Valeur Environnementale (HVE), desquelles la Maison familiale est fière.

A l’œil, robe blonde aux reflets dorés.
Au nez, arômes de blé, de biscuit, de poire et de cerise avec des notes d’iris, de chêne, de poivre blanc, de céleri avec en finale des notes minérales. Enfin, des parfums de beurre fondu et de pain grillé viennent sublimer ce vin.
En bouche, un accord parfait entre le fruit, les biscuits et ce côté minéral du terroir.

La Grande Réserve Premier Cru sans étui de la Maison Vilmart conviendra parfaitement lors d’un repas avec des viandes blanches ou bien encore avec un fromage à pâte cuite.