Champagne
SALON

 

Les champagnes

CHAMPAGNE SALON

Présentation



CHAMPAGNE SALON


Le Champagne Salon est une maison de Champagne française créée en 1920 par Eugène-Aimé Salon , dont le siège se situe àLe Mesnil-sur-Oger sur la Côte des Blancs dans la Marne. Précédemment aux mains du groupe Pernod-Ricard, la Maison de champagne Salon appartient depuis 1988 au groupe Laurent-Perrier. La maison de champagne est dirigée par Didier Depond, tout comme la Maison Champagne Delamotte, sa maison-sœur et voisine à Le Mesnil-sur-Oger. Salon est un champagne unique. Tout, dans ce vin d’exception, est placé sous le signe de l’un : à l’origine, champagne d’un homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, d’un seul cru, Le Mesnil-sur-Oger, d’un seul cépage, le chardonnay, d’une seule année, celle d’un grand millésime.

Coordonnées de la Maison : Le Mesnil sur Oger




Avec un premier millésime en 1905, le champagne Salon est la création d’un homme, amoureux du champagne et entièrement séduit par le terroir du Mesnil. Suivant une exigence inébranlable, Aimé Salon, personnalité singulière, sut inventer le champagne de ses désirs : un Blanc de Blancs sans précédent, au départ façonné pour son plaisir personnel, il ne partage sa création avec le monde qu’à partir des années 1920. Ce champagne provient de la parcelle d’un hectare, « le Jardin Salon », et de 19 autres petites parcelles de Le Mesnil-sur-Oger, sélectionnées par Aimé Salon au début du XXe siècle.

Regardez la vidéo N°1 de la Maison de champagne Salon

Regardez la vidéo N°2 de la Maison de champagne Salon
 
 

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12 mai 2022

Quels seront les 20 premiers champagnes achetés lors des JO d’été de 2024 à Paris ???

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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De la Champagne ?

Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés

Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!

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