Champagne
PERRIER-JOUËT

 

Présentation

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

La Famille Perrier-Jouët possède des vignes en Champagne depuis le début du XVIIIème siècle. En 1811, elle possède alors un vignoble de 65 hectares, avec 5 crus majeurs sans lesquels ce champagne d’exception ne pourrait exister. Pierre Nicolas Perrier, épouse Rose Adélaide Jouët pour fonder la maison de commerce de vin de champagne Perrier-Jouët à Épernay. Dès 1815, Perrier-Jouët réalise sa première expédition de vins au Royaume-Uni, puis en 1837 aux États-Unis. Charles Perrier succède à ses parents en 1854 et assure définitivement le succès de la maison de champagne en Angleterre. Avec Charles Perrier, la Maison de champagne Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le fournisseur attitré de la Cour d’Angleterre et de la reine Victoria, puis quelques années plus tard, celui de la Cour impériale française. À partir de 1860, la Maison de champagne Perrier-Jouët constitue l’essentiel de son vignoble situé dans les meilleurs crus de champagne : Aÿ Champagne, Mailly-Champagne, et surtout Avize et Cramant.

Coordonnées de la Maison : Epernay

Les champagnes

CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

PERRIER-JOUËT

Au fil du temps, l’héritage s’enrichit en fonction du style que la famille souhaite donner à ses vins. L’excellence de la matière première est une préoccupation majeure et une attention toute particulière, comme le Chardonnay, qui confère aux vins de la Maison de champagne Perrier-Jouët son style si particulier. Dans la première moitié du XXème siècle, la Maison de champagne Perrier-Jouët acquiert notamment deux terres de légende : Les Bourrons Leroy et Les Bourrons du Midi. Présents dans toutes les cuvées, apportant longueur et équilibre. La Maison de champagne Perrier-Jouët possède des parcelles parmi les meilleures de la Côte des Blancs (grands crus de Cramant et d’Avize).

Idéalement situées, plantées à mi-coteau et exposés Sud/Sud Est, favorisant l’excellente maturité du chardonnay, cépage signature de la Maison, elles confèrent au vin ses arômes généreux de fleurs blanches. Les pinots noirs sur le grand cru de Mailly, plus frais et délicats que ceux de la Montagne Sud. Les pinots noirs d’Aÿ dans la Vallée de la Marne apportent l’élégance grâce à leurs notes de fruits frais.

Ils constituent une bonne charpente pour les chardonnays de la Côte des Blancs sans pour autant les dominer. Quant aux pinots meuniers sur le premier cru de Dizy, généreux et fruités, ils apportent rondeur et générosité aux cuvées. En 1959, la maison de champagne Champagne G.H. Mumm, acquiert la Maison de champagne Perrier-Jouët. La cuvée de prestige « Belle époque » est créée en 1964 par André Baveret, chef de cave, et lancée en 1969 par Pierre Ernst, alors directeur commercial. C'est l'une des grandes réussites des cuvées de prestige du XXe siècle. Ce lancement marque un tournant décisif de la marque, avec la redécouverte du flacon imaginé par Émile Gallé. La Maison de champagne Perrier-Joüet privilégiera toujours la qualité.

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PERRIER-JOUËT & LE PRINCE ALBERT

Petit rappel historique, pour célébrer le Mariage du Prince Albert de Monaco à la belle Charlène Wittstock, le 02 juillet 2011, en l’église Saint-Nicolas de Fontvieille à Monaco, où déjà le 19 avril 1956, le Prince Rainier et Grace Kelly se sont mariés, la Cuvée Belle Epoque, la Cuvée d’exception de la Maison Perrier-Jouët a été à l'honneur durant toute la cérémonie. Champagne de Stars pour tous !!!!


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De la Champagne ?

Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés

Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!

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