"Diese Weinlese wird zu den Top 5 der schlechtesten Jahre seit einem halben Jahrhundert gehören!!!" : kündigt Arnaud Descôtes, technischer Direktor des CIVC d'Epernay, an.
"Das Wetter hat uns nicht geholfen, Regengüsse gingen auf die Galipen (Weinstöcke) nieder und trotz der Wettervorhersage, die einige Aufhellungen ankündigte, war die Angst jeden Tag präsent.
Dies räumt Cyril Brun, der Kellermeister des Champagnerhauses Charles Heidsieck, ein: "Die stürmischen Wetterbedingungen (und ihre Folgen in den Weinbergen) werden in den Köpfen der Champagne erhebliche Stigmata hinterlassen, das liegt in der menschlichen Natur. Nach der schönen Serie von Weinlesen (2018 bis 2020) hatten wir die Option einer schwierigen Weinlese etwas zu schnell verdrängt".
"Aber wenn man einen Charles Heidsieck herstellt, lässt man sich nicht unterkriegen, sondern macht weiter und kommt voran.Cyril Brun, der dank seines fröhlichen Charakters und seiner Professionalität weiterhin an die Zukunft glaubt, ist in Bezug auf die Erträge im Jahr 2021 dennoch klar: "Es ist sicher, dass der Mangel an frischem Lesegut sie wahrscheinlich dazu veranlassen wird, ihre jungen Reserven anzuzapfen, um ihre Assemblagen zu vervollständigen, und die bisher beobachtete Säure ist recht vielversprechend. Die Ergebnisse sind sehr heterogen und die Erntewege werden durcheinander gebracht.
"Der Alltag wird kompliziert!!!"
Tatsächlich kann Cyril Brun nach einer besonders anstrengenden Weinkampagne das Ende dieser Weinlese kaum erwarten, die für ihn (und sicherlich auch für viele andere) "bestenfalls als atypisch in Erinnerung bleiben wird und eher ein bitteres Gefühl der Ohnmacht gegenüber den Wetterkapriolen".
Das Champagnerhaus Charles Heidsieck wird eine gute Weinlese 2022 und auch 2023 brauchen, um in allen Bereichen der Champagne wieder Ruhe zu finden.
Nach Aussage von Cyril Brun, Chef de Caves des Champagnerhauses Charles Heidsieck,...
Die Weinlese 2020 Revue passieren lassen