Cuvée Bulles de Craie Champagne Claude Cazals als Begleiter zu gekochtem Fisch oder Meeresfrüchteplatten!
Einen 100%igen Champagner abstimmen Chardonnay ist eine ausgezeichnete Option, um ein gekochtes Fischgericht oder auch eine Meeresfrüchteplatte zu begleiten.
Die Cuvée Bulles de Craie des Champagnerhauses Claude Cazals 100 % Blanc de Blancs drückt eine blumige Palette aus, die von den Aromen von Weißdorn und Akazien dominiert wird, mit einem leicht bitteren, edlen Abgang und einer unumstrittenen Mineralität.
Die Champagner dieser Art zeichnen sich im Allgemeinen durch ihre Frische, Lebendigkeit und das Aroma weißer Früchte aus, außer Bulles de Craie, der eher auf der Seite des Blumenkranzes bleibt.
Die Frische in diesem Cuvée Bulles de Craie aus dem Champagnerhaus Claude Cazals passt ideal zu den zarten Aromen und leichten Texturen von Fisch und Meeresfrüchten.
Chardonnay verleiht dem Champagner eine schöne Säure, die Fisch- oder Schalentiergerichte ausgleichen kann, vor allem, wenn diese Gerichte mit cremigen oder buttrigen Soßen zubereitet werden.
Die Säure des Champagners hilft, den Gaumen zu reinigen und die Geschmacksknospen zu erfrischen. Die Wahl von Champagner wird oft mit einer leicht sprudelnden Textur in Verbindung gebracht, die dem Geschmackserlebnis eine weitere Dimension verleihen kann, insbesondere bei rohen Meeresfrüchten oder z. B. Austern.
Es ist ratsam, diesen Champagner bei einer Temperatur um die 10 °C und nicht darunter zu servieren, damit sich alle Aromen entwickeln können. Bewahren Sie die Flasche in einem mit Wasser und Eiswürfeln gefüllten Champagnerkühler auf, um eine zu schnelle Erwärmung des Weins zu vermeiden.
Idealerweise findet sich der Champagner gerne in Flöten elegant, so werten Sie nicht nur Ihr Getränk auf, sondern verbessern auch optisch das bevorstehende Erlebnis.
Wenn Sie den Cuvée Bulles de Craie des Champagnerhauses Claude Cazals zu Ihren "maritimen" Gerichten probieren, können Sie versuchen zu bemerken, wie sich die Kreidearomen (aus den 100 % Chardonnay-Lagen) perfekt mit der cremigen Textur und dem Geschmack Ihrer Gerichte vermischen.
Die Kombination eines Champagners aus 100 % Chardonnay wie der Cuvée Bulles de Craie aus dem Champagnerhaus Claude Cazals mit Fisch oder Meeresfrüchten an den Weihnachtsfeiertagen wird ein großartiges Geschmackserlebnis sein.
Schöne Verkostung für Sie alle!!!
Das 100%ige Frauenteam von Grande Cuvée!!!
