Champagne
CATTIER

CATTIER

The House of Champagne Cattier, fondée en 1950 par Jean Cattier, est une entreprise familiale située à Chigny-les-Roses, Ludes et Rilly-la-Montagne, au cœur de la Reims Mountain. En 2011, Alexandre Cattier, de la treizième génération de la famille, a pris les rênes de l'entreprise avec l'aide de ses cousines. La Maison de Cattier champagne est réputée pour sa cuvée parcellaire, le Clos du Moulin, et a lancé la marque de luxe Armand de Brignac en 2006, reprise depuis peu par le groupe LVMH.

The House of Cattier champagne possède un domaine de 33 hectares de vines, situé dans des terroirs Premier Cru and Grand Cru. It was named "best champagne au monde" en 2010. Engagée dans une culture et une conduite responsables des vinesthe home of Cattier champagne a obtenu des certifications telles qu'Ampelos, Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 et Viticulture Durable de Champagne (VDC) depuis les années 90.

Reconnue pour la qualité de ses terroirs, le savoir-faire de son équipe, et son engagement en faveur de l'excellence, la Maison de Cattier champagne produit des vintages régulièrement primées. Elle vise à produire des wines et des effervescents d'excellence tout en respectant l'éthique et la terre nourricière. Pionnière dans les démarches écologiques, les champagnes Cattier is one of the few companies champenoises à s'investir dans une approche écologique.

Les caves de la Maison de Cattier champagne, principalement situées à Rilly-la-Montagne et ont une capacité de stockage de 2 millions de bottles. Ces caves, creusées sur 3 niveaux avec des formes de voûte de styles gothique, roman, et renaissance, offrent des conditions idéales pour le vieillissement des champagne bottles. Elles ont également servi d'abri pendant la Seconde Guerre mondiale et ont été visitées par des responsables militaires pendant la guerre froide pour être réquisitionnées en abri antiatomique.