Champagne
LANCELOT Fils
Presentazione
CHAMPAGNE LANCELOT Fils
La casa di Champagne Lancelot Fils, une famille de viticoltori con sede nel Côte des Blancs, a des racines remontant aux années 30 en tant que "bouilleur de cru" pour la Maison Goyard. L'arrière-grand-père Jean Lancelot, propriétaire de viti à Cramant, a été suivi par son petit-fils Daniel Lancelot dans les années 60. Claude, l'un de ses fils, et son épouse Nadine se sont installés à Avize, développant leur activité viticole. En 2011, Hubert Lancelot a pris les rênes, modernisant la vinification et se concentrant sur le respect de l'environnement.Gli champagne
CHAMPAGNE LANCELOT Fils
LANCELOT Fils
Hubert Lancelot cultive sur 8 terroirs différents, offrant une diversité aromatique remarquable. Les Chardonnay provengono principalmente da Côte des Blancs, tandis que les Pinot nero sont plantés à Celles Sur Ource dans le département de l'Aube. Depuis 2017la Maison de champagne Hubert Lancelot est certifiée HVE (Alto valore ambientale), et Hubert travaille vers une viticulture plus BIO, cherchant la certification VDC (Viticoltura sostenibile in Champagne).Hubert Lancelot pratique une vinification moderne avec un pressoir de 4000kg et un système de refroidissement des jus pour préserver les arômes. Il évite la fermentation malolactique et possède une cuverie thermorégulée avec des caves voûtées en pierres apparentes. L'étiquette médiévale de ses champagne reflète son attachement à cette époque.
La casa di champagne Hubert Lancelot propose deux cuvées parcellaires de terroirs différents, un ratafia vieilli en fût de chêne, et une cuvée de réserve. Un rosé de saignée est également en prévision. La réputation d'Hubert Lancelot est celle d'un vigneron atypique, passionné et mémorable, reflétant ses approches uniques dans la production de champagne.
Guarda il video : Maison di champagne Lancelot Fils: sottotitolazione
Guarda il video Casa di Champagne Lancelot Fils : la potatura
Guarda il video della Maison de champagne Lancelot Fils: il seme del fertilizzante
Guarda il video Maison Champagne Lancelot Fils: il processo di legatura
Entrate nel mondo della Maison Hubert Lancelot
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5 giugno 2023
La solera è una tecnica di maturazione del vino utilizzata soprattutto in Spagna, in particolare nelle regioni di Jerez e Montilla-Moriles per la produzione di vini fortificati come lo sherry. Tuttavia, sebbene questo sistema sia meno diffuso nella Champagne, alcuni produttori stanno iniziando a sperimentarlo [...].
15 maggio 2022
Il Festival Johannine di Reims è finalmente tornato! Non che il nostro fedele appassionato Hubert di Lancelot & Fils Champagnes non sia d'accordo: il 28 e 29 maggio, la città di Reims, capitale della Champagne e della regione della Champagne, organizza festeggiamenti intorno a Giovanna d'Arc....un [...]
22 febbraio 2022
Ebbene sì, la Maison Lancelot Fils di Avize, nel cuore della Côte des Blancs, è stata nuovamente premiata con una nuova medaglia! Al concorso Vinalies Internationales 2022, la medaglia d'oro è stata assegnata alla Cuvée Cramant, Le Gros Mont [...].
14 novembre 2021
Allegro come sempre, Hubert mi accoglie volentieri per darmi il suo parere sul raccolto del 2021. "È stato un anno complicato, come molti altri, ma io e il mio team abbiamo finalmente avuto un buon raccolto. Il nostro team è motivato come sempre [... ].
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
Champagne?
Sì, in 3 frasi, nasce in una delle regioni più belle della Francia, la Champagne, nasce nel cuore della Champagne, più precisamente sulla Côte des Blancs, e sì, lo champagne qui in Champagne è un appuntamento quasi quotidiano, e sempre con moderazione, perché l'alcol è pericoloso per la salute.
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Un buon consiglio
Alcuni diranno "questa marca è buona, è conosciuta!", altri diranno "proviamo qualcos'altro!!!", i gusti e i colori sono diversi per tutti, ora sta a voi decidere cosa volete assaggiare leggendo attentamente i miei commenti... enjoy!!!!