Champagne!

La famiglia Hennequin de Villermont produce spumanti nella regione della Champagne dal 1650. Il loro vino veniva esportato in Inghilterra già nel XVIII secolo. Nel 1829, Athanase Louis Emmanuel Hennequin, Comte de Villermont, unì le forze con Jacques Joseph Bollinger e Paul Renaudin dell'ormai defunta Muller-Ruinart.

La Maison Voirin-Desmoulins è un'azienda familiare fondata nel 1960 da Bernard Voirin e Nicole Desmoulins, discendenti di viticoltori. Si trova a Chouilly, nella Côte des Blancs, ed è specializzata nella produzione di champagne a base di Chardonnay. La tenuta di Champagne è in attività da 70 anni e riflette la passione dei suoi proprietari per la loro professione.

La Maison Deutz è una tenuta di Champagne fondata nel 1838 da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, ad Aÿ. Il vigneto si estende per circa 200 ettari, di cui 42 di proprietà, nella regione dello Champagne , e produce sette cru di champagne.

Produttori indipendenti in Champagne da 4 generazioni, producono le proprie cuvée e champagnano il 100% delle uve che coltivano. In questo modo, rimangono indipendenti perché non acquistano né vendono a commercianti di vino. I loro 4 ettari di vigneti si trovano nei due comuni adiacenti di Moussy e Pierry 1er Cru, sulle pendici meridionali di Epernay, tra la Côte des Blancs e la Valle della Marna. Si trovano a 4 km da Epernay, dove coltivano i 3 vitigni della Champagne su un terroir argillo-calcareo ricco di selce.

La Maison Jacquart di Reims è un vero e proprio tesoro nel cuore della regione dello Champagne. regione dello Champagne. Fin dalla sua fondazione nel 1964, si è impegnata a creare champagne di qualità eccezionale, che catturano l'essenza stessa del terroir e del know-how tradizionale della regione. La firma distintiva degli champagne Jacquart risiede nella loro radiosa freschezza, nelle delicate note di frutta e nei sottili aromi floreali. Ogni bottiglia racconta una storia unica, catturando l'essenza dei vigneti circostanti e lasciando un'esperienza gustativa indimenticabile.

L'azienda familiare CAZALS è stata fondata nel 1897 a Mesnil-sur-Oger. Lo Champagne Claude Cazals è gestito da quattro generazioni dalla famiglia Cazals, che ha lavorato con passione per valorizzare l'eccezionale terroir dei vigneti della Côte des Blancs.