Champagne
HUGUES GODME
Présentation
CHAMPAGNE HUGUES GODME
Artisan depuis 5 générations, la famille Godmé de Verzenay (village réputé pour la production de pinot noir) cultive un vignoble au cœur de la Montagne de Reims, sur deux communes classées Grand Cru (Verzenay et Verzy), et deux autres classées Premier Cru (Villers-Marmery pour ses terres de craies et Ville-Dommange pour la volupté des pinots meuniers).
Les champagnes
CHAMPAGNE HUGUES GODME
HUGUES GODME
Hugues Godmé a rejoint la Maison de champagne de ses parents en 1978 et a d'abord respecté leurs méthodes traditionnelles avant d'expérimenter de nouvelles techniques pour poursuivre l'héritage de ses grands-parents Joseph et Pierre, qui ont commencé à produire du champagne dans les années 1930. La famille est passionnée par son terroir et par la préservation de son statut de Maison de champagne indépendante. Ils sont fiers de produire des champagnes de caractère.
HUGUES GODME
En résumé, l'observation des sols par la Maison de champagne Hugues Godmé dans les années 1990 a conduit à la prise de conscience de l'importance de préserver et entretenir la vie des sols. Depuis 2003, la pratique des labours d'hiver est utilisée tout au long de l'année, et un enherbement naturel est adopté sur toutes les parcelles.
HUGUES GODME
La Maison de champagne Hugues Godmé a décidé de ne plus utiliser de traitements chimiques à partir de 2006, et de se concentrer sur des méthodes à base de plantes et de sels minéraux. Ils se sont également engagés dans une démarche de certification en viticulture biologique en 2010, puis en biodynamie en 2011. La famille Godmé, composée de Dominique, Hugues et leur fille Lucille, cultivent et commercialisent une vendange de 7.5 hectares.
Tarifs dégressifs, dans la limite des stocks disponibles
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!