Champagne
MOUTARD

 

Présentation

CHAMPAGNE MOUTARD

Monsieur François Moutard est le visionnaire de la Maison de champagne Moutard. Pour lui, le champagne a trouvé de quoi répondre à son envie de diffuser du bonheur, et travailler avec sa famille autour de lui participe évidemment à cette chance formidable. Dès les années 80, François a appris très vite auprès de son père, alors propriétaire de 10 hectares et à la tête d’une équipe de 4 salariés.

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François Moutard, ainsi que ses sœurs Agnès et Véronique, ont poursuivi la mission de leur défunt frère Lucien, à savoir développer la marque de champagne Moutard en recherchant de nouvelles opportunités et en conquérant des marchés émergents. Tout en reconnaissant les erreurs stratégiques du passé, François Moutard en a rapidement tiré les leçons et a une vision claire de l'avenir de sa société de vente de champagne : stabiliser la marque, accumuler continuellement des références de qualité et s'imposer progressivement comme un producteur rare au rapport qualité-prix rare auprès des restaurants prestigieux.

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François Moutard est un manager moderne, toujours attentif et qui implique tout le monde dans la prise de décision. Par exemple, lors de l'achat d'une machine, il se fait toujours accompagner par l'utilisateur pour recueillir son avis et valoriser l'outil de travail. François aime encourager et pousser les autres à donner le meilleur d'eux-mêmes. Mais cela ne signifie pas pour autant trahir la confiance. L'honnêteté est une autre de ses qualités, et il n'hésitera probablement pas à donner son avis si le travail est mal fait. Aujourd'hui, François Moutard aime toujours assister aux salons professionnels, prendre le temps de discuter et partager sa passion. Il dit connaître Londres comme le dos de sa main droite et Bruxelles comme le dos de sa main gauche, sans oublier Paris, où il vient régulièrement ressentir l'effervescence de la vie qu'il aime tant. Il se définit comme un "gentleman farmer", mais l'homme a bien plus d'énergie que ce simple cliché. Santé, au champagne évidemment !

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Véronique Moutard dirige l'administration et est au centre des opérations de la société de vente de champagne. Elle est responsable du service clientèle, du transport et de l'exportation et est bien informée des commandes en cours. Son expérience est cruciale pour résoudre les problèmes qui peuvent survenir. Titulaire d'un diplôme d'enseignement professionnel en services administratifs, elle travaille dans l'entreprise depuis l'âge de 18 ans, apprenant tous les aspects du métier auprès de son père, Lucien. La reprise par "les garçons" est perçue comme un changement positif, et la transition a été réussie avec une bonne ambiance de travail.

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Il lui était impossible de l'imaginer autrement. Faire appel à quelqu'un d'extérieur à la famille pour un poste clé serait inacceptable. "Je préfère vendre", dit-elle sans hésiter. Cette approche directe fait partie de son caractère, elle peut être passionnée tout en respectant les limites. Parfois, elle aimerait que les gens reconnaissent que la marque de champagne Moutard est aussi dirigée par des femmes. Sa plus grande satisfaction est de découvrir que la marque de champagne Moutard est distribuée au Vanuatu, à l'autre bout du monde. Ces petits signes l'enchantent et la confortent dans sa conviction que la qualité est toujours au rendez-vous et que la réputation suit.

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Thomas Laculle est un globe-trotter et un connaisseur de la Maison de champagne Moutard. Il a étudié à Beaune après avoir obtenu son Bac professionnel Conduite et Gestion des Exploitations Agricoles option vigne et vin, puis son Brevet de Technicien Supérieur en Technico-Commercial Vins et Spiritueux. Il a travaillé comme barman à Londres avant de revenir à Buxeuil en 2014 pour promouvoir la marque de champagne Moutard dans le monde entier. Il s'est attaché à implanter la marque dans les nombreux restaurants asiatiques de Londres et a été particulièrement attiré par la culture chinoise.

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Dans son rôle de barman à Londres, Thomas a progressivement amélioré le profil de la marque de champagne familiale en constituant sa carte des vins et en recommandant des champagnes aux clients. Il a perfectionné ses compétences en matière de service à la clientèle, ce qui lui a permis de saisir l'occasion d'ouvrir un établissement à Dalian, une ville en plein essor du nord-est de la Chine comptant plus de 7 millions d'habitants. Cependant, dans cette région, les clients n'ont pas encore développé un palais pour les subtilités des vins français, et les marques dominantes et connues règnent toujours. Malgré ce défi, Thomas reste enthousiaste à l'idée de promouvoir le champagne.

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Les champagnes de Famille Moutard sont connus pour leur engagement en faveur de la qualité et de la durabilité, en utilisant des cépages rares pour offrir une diversité gustative. Les champagnes sont produits à partir de 6 cépages différents : Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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De la Champagne ?

Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés

Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!

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