Champagne
ROBERT MONCUIT
Présentation
CHAMPAGNE ROBERT MONCUIT
A la fin du XIX ième siècle, le vignoble familial des terroirs de Le Mesnil sur Oger et d’Oger Grand Cru (Côte des Blancs) appartenait à Alex Moncuit. Son petit-fils Robert élabore pour la toute première fois des champagnes entre les deux guerres. C’est en 2000, que Françoise Amillet, fille de Robert Moncuit, a confié les vinifications à son fils Pierre.
Les champagnes
CHAMPAGNE ROBERT MONCUIT
ROBERT MONCUIT
Les champagnes de l’exploitation doivent tout au chardonnay (Blanc de Blancs) et sont commercialisés dans le monde entier. Pierre est conscient qu’il doit prend soin de ses terres et préserver son terroir et c’est pour cette raison qu’aun désherbant n’est appliqué. En revanche, il laisse place au labour qui favorise l’enracinement et la vie microbienne des sols.Son exploitation est devenue une exploitation propre et durable, n’utilisant que très peu de produits chimiques, aucun insecticide, un réel retour aux sources. Chez Pierre, les vendanges sont manuelles, les parcelles sont pressurées séparément afin de retrouver l’entité de chacune d’entre elles. Vieillissement de 3 années pour les brut et 5 ans pour les millésimes sous liège pour les tous. Vive la Champagne !!!Regardez la vidéo de la Maison de champagne Robert Moncuit
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17 avril 2023
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!