Champagne
VOIRIN-DESMOULINS
Présentation
CHAMPAGNE VOIRIN-DESMOULINS
La Maison de Champagnes Voirin-Desmoulins, fondée en 1960 par Bernard Voirin et Nicole Desmoulins, est une entreprise familiale située à Chouilly, dans la Côte des Blancs, spécialisée dans la production de champagne à base de chardonnay. Le domaine, en activité depuis 70 ans, témoigne de la passion des propriétaires, transmise à Pascale et ses frères en 1997.Les champagnes
CHAMPAGNE VOIRIN-DESMOULINS
VOIRIN-DESMOULINS
Le terroir à Chouilly, classé Grand Cru, offre un sol crayeux et un ensoleillement optimal pour des champagnes aux arômes légers, délicats, et une expression minérale. Pascale exploite un vignoble de 9 hectares, cultivant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier sur plusieurs communes.Les raisins, cueillis rapidement, subissent un pressurage préservant la finesse du moût. Après un repos hivernal, le processus de vinification se poursuit en bouteille avec la prise de mousse, le vieillissement sur lies (minimum 15 mois), le remuage, et le dégorgement. Le dosage final, ajoutant une liqueur de sucre et de vin de réserve, est la touche secrète de chaque vigneron. Cette bouteille de champagne, fruit d'un travail méticuleux, sera présentée sous son meilleur jour, prête à être dégustée. Vive la Champagne !
Notre cher et tendre acteur Louis De Funès, parti bien trop tôt, était un incontournable admirateur et connaisseur des champagnes. Il avait trouvé, loin des Grandes Maisons, le viticulteur indépendant qui faisait le champagne à son palais, plutôt humoristique non !!! Palais, champagne, Grandes Maisons de champagne, viticulteur indépendant, enfin il se comprenait...Les Cuvées de la Maison de champagne Voirin-Desmoulins, Louis De Funès les adorait. Louis De Funès, c'était aussi cette phrase "y a du champagne mais y a pas de cadavre !!"
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2 avril 2023
Le Champagne William Saintot est une Maison de champagne familiale située dans le village d’Avenay Val d’Or. Elle a été fondée dans les années 1960 par William Saintot, Philippe son fils repris le domaine et aujourd’hui elle est dirigée par son petit-fils, Morgann. La famille William Saintot possède […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!