Champagne BARONS DE ROTHSCHILD ~ Rosé Brut ~ Bouteille
55,00€
Le Rosé Brut sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild est un champagne de tous les instants.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Côte des Blancs et Montagne de Reims
Parcelle (s) :
Assemblage : 94% chardonnay et 6% pinot noir (vin rouge)
Dosage : 6 gr/l
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.La Cuvée Rosé sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 94% de chardonnay et de 6% de vin rouge de pinot noir. Cépages Grand Cru avec les terroirs d’Avize, d’Oger et de Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs) pour le chardonnay et Premier Cru avec Verzenay et Vertus pour le pinot noir. Utilisation de la 1ère presse uniquement appelée « cuvée », fermentation alcoolique en petites cuves inox, fermentation malolactique, fermentation sur lies pendant 6 à 7 mois et vieillissement de 2 à 5 ans minimum.
A l’œil, robe rose pâle aux fines bulles.
Au nez, minéralité prononcée avec des notes fruitées et fleuries.
En bouche, précision, douceur et fraîcheur sont au rendez-vous avec des arômes légèrement acidulés. La finale est qualifiée de vin «croquant» par la Maison de Champagne Barons de Rothschild, avec l’arrivée des petits fruits rouges apportés par le pinot noir.
La Cuvée Rosé sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild s’harmonise à merveille avec la cuisine asiatique, mais se savoure tout aussi bien accompagné d’une simple salade de fruits.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |
