Champagne BRUNO PAILLARD ~ Dosage Zéro ~ Bouteille
52,00€
La Cuvée Dosage Zéro de la Maison de champagne Bruno Paillard est un vin de Champagne à la finale saline.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : + de 30 crus différents
Parcelle (s) :
Assemblage : chardonnay, pinot noir et pinot meunier
Dosage : 0 gr/l
Distinction (s) : 16 / 20 Guide 2020 Bettane + Desseauve – 16 / 20 Guide des meilleurs vins de France – 16 / 20 Bettane & Desseauve – 91 / 100 Parker – 16.5 / 20 Jancis Robinson – 16.5 / 20 Gault & Millau – 92 / 100 Wine Spectator – 1 étoile Hachette
En réappro
La Cuvée Dosage Zéro de la Maison de champagne Bruno Paillard est un vin d’assemblage élaboré à partir de pinot meunier, de pinot noir et de chardonnay avec une répartition toujours tenue secrète (large majorité de pinot meunier de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne). Ces derniers sont élevés en fûts de chêne, avec près de 50% de vins de réserve en plus. Les vins vieillissent à parts égales en cuves inox et en bouteilles pour une durée d’au moins 10 années, puis 6 mois sur lies après dégorgement.
A l’œil, robe paille et brillante avec des bulles très fines.
Au nez, notes de fruits blancs, de pain toasté et d’anis étoilé.
En bouche, vivacité et gourmandise sont au rendez-vous avec des arômes de framboise fraîche et de châtaigne confite. Finale saline et généreuse.
La Cuvée Dosage Zéro de la Maison de champagne Bruno Paillard est un champagne de tous les instants, vous étonnerez votre entourage !!
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |