Champagne COESSENS ~ Largillier Brut Rosé de Saignée ~ Bouteille

Largillier Brut Rosé de Saignée sans étui de la Maison de champagne Coessens est un champagne élaboré uniquement à partir de 100% pinot noir d’une même année de récolte. Raisins triés à maturation puis écrasés à l’ancienne c’est à dire avec les pieds (facilitant les arômes et la couleur à se développer). Production à moins de 3000 bouteilles.

A l’œil, robe saumonée.
Au nez, élégance avec des notes de petits fruits rouges.
En bouche, vinosité et minéralité avec des arômes de noyaux de cerise.

Largillier Brut Rosé de Saignée sans étui de la Maison de Champagne Coessens sera l’hôte parfait de vos apéritifs ou bien il accompagnera parfaitement bien votre saumon.