Champagne HUBERT PAULET ~ Brut Rosé 2013 ~ Bouteille

Le Brut Rosé Millésime 2013 Premier Cru sans étui de la Maison Hubert Paulet est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 80% de chardonnay et 20% de pinot meunier. La cuvée Rosé n’est produite qu’en millésime et que les meilleures années. La vendange est manuelle, les grappes sont triées une à une, avec un égrappage et un foulage, puis macérées ensemble (chardonnay et pinot meunier). Le vieillissement en caves est d’une durée équivalente à 9 années.

A l’œil, robe légèrement saumonée aux reflets brillants.
Au nez, notes de petits fruits rouges et de vanille.
En bouche, arômes de fruits rouges confits, de framboise, de sous-bois et de menthe.

Le Brut Rosé Millésime 2013 Premier Cru sans étui de la Maison Hubert Paulet est un champagne d’apéritif ou de fin de repas.