Champagne HUBERT PAULET ~ Risléus 2004 ~ Bouteille
43,40€
La Cuvée Risléus millésime 2004 Premier Cru sans étui de la Maison Hubert Paulet est un vin où il est bon de prendre son temps pour être déguster.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Uniquement Rilly la Montagne (Montagne de Reims)
Parcelle (s) :
Assemblage : 47% chardonnay, 33% pinot meunier et 20% pinot noir
Dosage : 7.5 gr/l
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La Cuvée Risléus millésime 2004 Premier Cru sans étui de la Maison Hubert Paulet est un vin de Champagne élaboré à partir de 47% de chardonnay, 33% de pinot meunier et 20% de pinot noir, tous issus du Terroir de Rilly la Montagne (Montagne de Reims). Les raisins proviennent des plus vieilles vignes (entre 25 et 45 ans) du domaine Hubert Paulet. La vinification sera totalement faite en fût de chêne datant de 1996, avec une fermentation malolactique bloquée et un batonnage des lies fines sur environ 1/3 des contenants. Les vins vieilliront en caves sur latte pendant près de 13 années.
A l’œil, robe joliment dorée.
Au nez, gourmandises, puissance et complexité avec des notes d’abricot et d’épices.
En bouche, arômes de sous-bois et de truffe, elle est riche.
La Cuvée Risléus millésime 2004 Premier Cru sans étui de la Maison Hubert Paulet est un vin où le temps de dégustation peut être prolongé…laisser le temps au temps afin qu’il vous révèle toutes ses richesses.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |