Champagne HUGUES GODME ~ Blanc De Blancs BIO ~ Bouteille
44,00€
Le Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru BIO sans étui de la Maison Hugues Godmé est un blanc vineux et complexe, il est tout simplement excellent !
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Villers-Marmery et Ville-Domange
Parcelle (s) :
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 3.5 gr/l
Distinction (s) : 16 / 20 Bettane Desseauve – Que Choisir – 15.50 / 20 Gault&Millau
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Le Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru BIO sans étui de la Maison Hugues Godmé est un champagne 100% chardonnay, issus des terroirs de Villers-Marmery et Ville-Dommange (Montagne de Reims), pour 40% de la récolte de 2016, 35% de celle de 2015 et 25% de celle de 2014 avec 50% des vins fermentés en fûts de chêne.
A l’œil, robe paille légèrement dorée avec des bulles persistantes.
Au nez, notes de pêche blanche, de fleurs et de silex.
En bouche, vin ample, complexe avec une belle vinosité minérale finissant sur des arômes citronnés, briochés et de fenouil.
Le Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru BIO sans étui de la Maison Hugues Godmé est parfait à l’apéritif mais également avec des poissons ou des coquillages bien iodés.
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La Biodynamie, que savoir ?
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |