Champagne VEUVE CLICQUOT ~ Rosé ~ Bouteille
53,00€
La Cuvée Brut Rosé sans étui de la Maison Veuve Clicquot est basée sur la structure du style traditionnel du Brut Carte Jaune.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) :
Parcelle (s) :
Assemblage : 44 à 48% pinot noir, 13 à 18% pinot meunier, 25 à 29% chardonnay et 10 à 12% de vin rouge et de vin tranquille
Distinction (s) : 17.5 / 20 Bettane & Desseauve – 2 étoiles Hachette – 17 / 20 Jancis Robinson – 16 / 20 Le Point – 86 / 100 Parker – 13.5 / 20 Revue du Vin de France – 84 / 100 Richard Juhlin – 91 / 100 Wine Spectator – 15 / 20 Gault & Millau
A la carte : Paul Bocuse*** (Collonges-au-Mont-d’Or) – Pavillon Ledoyen*** (Paris) – Pierre Gagnaire*** (Paris) – Guy Savoy*** (Paris) – L’Assiette Champenoise*** (Reims)
En stock
La Cuvée Brut Rosé sans étui de la Maison Veuve Clicquot est un champagne d’assemblage élaboré à partir du style du Brut Carte Jaune, un assemblage d’environ 50 à 60 crus différents, avec 44 à 48% de pinot noir, 13 à 18% de pinot meunier et 25 à 29% de chardonnay. Madame Clicquot a mis au point, en 1818, le tout premier champagne rosé d’assemblage connu dont la vivacité et les arômes explosifs de fruits continuent aujourd’hui encore de séduire les palais des amateurs. Le chef de cave et son équipe d’experts sélectionnent des vins rouges de première qualité et des vins tranquilles issus des vignobles champenois de 10 à 12% les plus prisés afin d’obtenir les arômes et le caractère reflétant parfaitement le style du champagne Veuve Clicquot Brut Rosé. Un long élevage dans leurs crayères (3 ans minimum) donne à ce champagne tout son soyeux.
A l’œil, robe orangée cuivrée et arômes explosifs de fruits rouges.
Un nez expressif marqué par des arômes de fraises, généreux et fin, évoluant sur des notes de fruits secs (amande, abricot) et de biscuit.
Une bouche corpulente, structurée, vineuse qui reste fraîche et fruitée, longueur et caractère sont au rendez-vous.
La Cuvée Brut Rosé sans étui de la Maison Veuve Clicquot est un champagne gourmand, séduisant de fraîcheur et de jeunesse, un champagne à partager. Idéale sur un carpaccio de bœuf, du canard, du thon ou encore des fruits rouges.
Poids | 2,15 kg |
---|---|
Contenance | Bouteille |