Seit 2008 ist die CO2-Bilanz des Champagnerhauses Ruinart um 25% gesunken.
Heute bemüht sich das Champagnerhaus Ruinart, seinen CO2-Fußabdruck so weit wie möglich zu reduzieren, indem es in all seinen Aktivitäten tätig wird.
Um dies zu erreichen, erhöht das Champagnerhaus Ruinart den Anteil an erneuerbaren Energien. Vom Weinberg bis zur Flaschenabfüllung reduziert es seinen Energieverbrauch. Also ja, es gibt elektrische Traktoren, aber von der Lagerung bis zur Reifung der Weine reicht nur die Klimaanlage in den Crayères (abgesehen natürlich von der Beleuchtung).
Die Hauptquelle für die Kohlenstoffemissionen des Champagnerhauses Ruinart sind die Verpackungen. Seit 2012 wendet das Haus daher Ökodesign-Prinzipien an, um seinen ökologischen Fußabdruck zu verringern. Dank der lokalen Beschaffung und der Rückbesinnung auf das Wesentliche wurde 2020 das Etui aus zweiter Haut eingeführt.
Nach einer vor sieben Jahren eingeleiteten schrittweisen Reduzierung werden heute keine kommerziellen Lieferungen mehr per Flugzeug durchgeführt und 84,5 % erfolgen auf dem Seeweg.
Sehen Sie sich das Champagnerhaus Ruinart an.
La Cuvée mit Etui aus zweiter Haut