AYALA Champagner ~ Brut Nature ~ Flasche
37,00€
Der Brut Nature ohne Etui aus dem Hause Ayala ist ein ziselierter, sehr eleganter Wein mit einer sehr angenehmen fruchtigen Note.
Fassungsvermögen (s): Flasche
Terroir (s):
Parzelle (n):
Assemblage: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 25% Pinot Meunier
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Der Brut Nature ohne Etui des Champagnerhauses Ayala ist ein Assemblage-Champagner, der aus 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 25% Pinot Meunier hergestellt und mit 20% Reserveweinen ergänzt wird. Die Trauben stammen aus Terroirs in der Champagne, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert sind. Diese präzise und sehr reine Cuvée wird fast vier Jahre lang auf der Hefe gelagert.
Im Auge des Betrachters eine klare und lebhafte goldene Farbe mit silbernen Reflexen.
In der Nase Delikatesse mit Noten von Zitrusfrüchten und Salz.
Im Mund Komplexität, Präzision und Reinheit mit mineralischen Aromen. Abgang mit Noten von Grapefruit und weißen Früchten.
Der Brut Nature ohne Etui aus dem Champagnerhaus Ayala passt zu jodhaltigen Gerichten wie Austern oder auch zu thailändischer Küche, Sushi oder Maki.
Gewicht | 2,15 kg |
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Inhalt | Flasche |