Champagne BESSERAT DE BELLEFON ~ Bleu Brut ~ Bottiglia
38,00€
La Cuvée Bleu Brut senza astuccio della Maison Besserat de Bellefon è un vino da intenditori la cui generosità è perfetta per arricchire gli aperitivi.
Contenuto: Bottiglia
Terroir: Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois, Bisseuil, Vertus, Mareuil-sur-Aÿ, Grauves e Cumières
Parcelle:
Assemblaggio: 45% pinot meunier, 35% chardonnay e 20% pinot nero, di cui 30% vini di riserva Soléra.
Dosaggio: 9 gr/l
Distinzione(i): 16 / 20 Gault & Millau - Mentionné Hachette - 92 / 100 Wine Spectator - 15 / 20 Bettane & Desseauve - 67 / 100 Richard Juhlin - 89 / 100 Parker
In magazzino
La Cuvée Bleu Brut senza cofanetto della Maison Besserat de Bellefon è uno champagne d'assemblaggio prodotto con il 45% di pinot meunier, il 30% di chardonnay e il 25% di pinot nero, di cui il 30% di vini di riserva di Soléra. Il processo di vinificazione scelto dalla Maison è semplificato perché l'aggiunta di liquore è minima (per favorire le bollicine del vino ), che viene utilizzato durante il tirage per ottenere bolle ancora più fini. Il Bleu Brut è unico in quanto non ha subito la fermentazione malolattica. Questo vino combina eleganza e intensità.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino estremamente brillante con alcuni riflessi ramati.
Al naso, aromi di fiori secchi, prugne mirabelle, pesche e praline grigliate.
Alpalato, fresco e cremoso, con fragranze di frutta fresca (albicocca, ananas e pesca di vite).
Il Cuvée Bleu Brut senza cassa della Maison Besserat de Bellefon è perfetto per i cocktail.
Peso | 2,15 kg |
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Capacità | Bottiglia |