Champagne CHASSENAY D’ARCE ~ Cuvée Origine BIO ~ Bouteille
26,00€
La Cuvée Origine Extra-Brut BIO sans étui de la Maison de champagne Chassenay d’Arce est un champagne puissant et généreux.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Côte des Bar
Parcelle (s) :
Assemblage : 100 % pinot noir
Dosage (s) : 3 gr/l
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La Cuvée Origine Extra-Brut BIO sans étui de la Maison de champagne Chassenay d’Arce est un champagne élaboré à partir de 100% de pinot noir dont 23% de vins de réserve et où les parcelles sont cultivées en viticulture biologique. Vinification traditionnelle, élevage des vins en cuves inox thermorégulées et fûts de chêne, fermentation malolactique partielle, maturation sur lies en cave durant 4 années.
A l’œil, robe jaune clair avec quelques reflets cuivrés.
Au nez, puissance et complexité avec des notes de fruits jaunes compotés, de sous-bois et d’épices.
En bouche, rondeur et tension sont au rendez-vous avec des arômes de fruits blancs non identifiés au nez.
La Cuvée Origine Extra-Brut BIO sans étui de la Maison de champagne Chassenay d’Arce est un champagne de tous les instants.
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |