Champagne GOSSET ~ Petite Douceur Rosé ~ Bouteille

La Petite Douceur Rosé Brut avec étui de la Maison Gosset est un rosé issu d’un assemblage élaboré à partir de 60% de chardonnay et de 40% de pinot noir dont 7% de vin rouge. Cette Cuvée est une invitation à la gourmandise. Le subtil équilibre entre le sucré et l’acidité permet à ce vin de Champagne d’être le compagnon idéal de l’apéritif jusqu’aux desserts fruités tout en laissant une sensation de fraîcheur et de disponibilité du palais. Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation. Sa teneur en sucre parfaitement équilibrée (extra-dry 17 g/l) met en valeur la fraîcheur du vin et maintient l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et sa pureté.

A l’œil,  robe rose saumonée, belle effervescence avec un cordon de fines bulles.
Au nez, arômes de fraise mûre, puis de framboise avec en fin de nez des notes de coing, d’orange sanguine et de verveine.
En bouche, cuvée très équilibrée, dominée par la fraise, la framboise mais également le pamplemousse rose et le citron.

La Cuvée Petite Douceur Rosé Brut avec étui de la Maison Gosset en fait le compagnon idéal des desserts, des plats sucrés-salés et des tea-time party.