Champagne HENRIOT ~ Rosé ~ Bouteille

Le Brut Rosé avec étui de la Maison Henriot est un champagne obtenu par ajout de pinot noir vinifié en rouge à l’assemblage, cette Cuvée fait la part belle au pinot noir de la Montagne de Reims à hauteur de 50% que vient compléter le pinot meunier pour 10% tout en conservant la minéralité fraîche du chardonnay pour 40%. Les assemblages du Brut Rosé comportent une petite part de la Cuve 38. Le Brut Rosé fait appel aux précieux vins de réserve de la Maison Henriot, à hauteur de 35%. C’est dans le calme et l’obscurité des caves de la Maison à Reims que les bouteilles de Henriot Brut Rosé séjournent pour une période de 3 ans avant de vous être livrées.

A l’œil, robe d’un rose léger aux reflets cuivrés. L’effervescence est fine et persistante.
Au nez, il surprend par une intensité caractéristique, complexe et agréablement fruitée. le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges et noirs (framboise, fraise, griotte) et d’agrumes fraîchement pressés (pamplemousse rose, mandarine). Suivent des notes végétales pour finir sur des notes gourmandes de fruits confits.
En bouche, il est équilibré et la persistance est remarquable. Intense, complexe et agréablement fruité. Il offre beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre dans un registre aromatique harmonieux. La persistance est remarquable.

Le Brut Rosé avec étui de la Maison Henriot offre de jolies notes balsamiques et florales précèdent les arômes épicés qui apportent de la fraîcheur pour une délicieuse finale.