Besuchen Sie das Champagnerhaus Poissinet
"Wir haben am 27. August mit der Weinlese begonnen. Dieses Jahr war ein heißes Jahr und das früheste, das ich seit meinen letzten 37 Weinlesen gemacht habe.
Die Reife war bei allen Rebsorten gut, sodass ich die Trauben in einem Zug ernten konnte. Alle Trauben waren von einwandfreier Qualität mit einem durchschnittlichen Gradwert von 10,8, das ist außergewöhnlich!
Da die Ernte kleiner als üblich ausfiel, nahmen wir zwei statt drei Personen pro Hektar, sodass wir eine ganze Woche lang ernten konnten.
Es war eine atypische Weinlese, wie dieses Jahr 2020. Wir achteten auf die Sicherheit des Personals und hielten die notwendigen Distanzierungen.