Champagner
WILLIAMSAINTOT
Präsentation
CHAMPAGNE WILLIAM SAINTOT
Das Haus von Champagner William Saintot, gegründet im 1918 von William Saintot et Paule, a une histoire ancrée dans la tradition et l'innovation. William Saintot, considéré comme indépendant et attentif aux progrès techniques, a lancé la production de Champagner après avoir acheté des terres à Weinrebe et la maison "La Roseraie". En 1995, Henri et Nathalie, ses enfants, ont pris les rênes de l'entreprise, et depuis, la Maison de Champagner William Saintot s'est développée en soutenant les Winzer Indépendants et en construisant de nouvelles installations en 2000.Die Champagner
CHAMPAGNE WILLIAM SAINTOT
WILLIAM SAINTOT
Située dans la Tal der Marne avec un vignoble de 10 hectares principalement en Premier Cru d'Avenay Val d'Or, Mutigny und Bisseuil, la Maison privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement. Le vignoble est planté majoritairement en Pinot Noir, suivi de Chardonnay und Pinot Meunier, avec une petite parcelle de Petit Meslier, un cépage "oublié". Certaines parcelles sont en culture biologisch, et la Maison de champagne William Saintot expérimente des traitements biologiques par drone.Das Haus von Champagner William Saintot pratique une récolte manuelle avec tri à la parcelle pour assurer la qualité des Trauben. Les moûts (jus des Trauben) sont vinifiés séparément, avec une fermentation contrôlée par des levures naturelles, principalement en fûts de chêne. Les Weine sont élevés en fût, assemblés, mis en bouteille, puis conservés en Weinkeller pendant un minimum de 36 mois pour les cuvées brut und extra-brut, et 96 mois pour les Jahrgänge.
La vinification est un processus créatif privilégiant le travail artisanal, sans filtration, pour conserver les saveurs. Les dosages sont faibles, mettant en avant les arômes distincts de chaque cuvée. Das Haus von Champagner William Saintot, dirigée désormais par Morgann Saintot avec passion depuis 5 générations, est un mélange harmonieux de tradition et d'ouverture d'esprit, cherchant l'inspiration du passé et d'ailleurs pour sublimer le Wein.
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9. November 2023
Blanc de Noirs Champagner aus 100% Pinot Noir haben oft reichhaltigere und vollmundigere Noten, die eine schöne Komplementarität mit der Süße eines Desserts wie z. B. Eisnougat mit kandierten Früchten schaffen können. Die fruchtigen Aromen (Früchte [...]
5. Juni 2023
Die Solera ist in der Tat eine Technik des Weinausbaus, die hauptsächlich in Spanien verwendet wird, insbesondere in den Regionen Jerez und Montilla-Moriles für die Herstellung von gespriteten Weinen wie Sherry. Doch obwohl dieses System in der Champagne weniger verbreitet ist, beginnen einige Produzenten mit ihm zu experimentieren [...].
Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.
Aus der Champagne?
Ja, in drei Sätzen: geboren in einer der schönsten Regionen Frankreichs, der Champagne, geboren im Herzen der Champagne, genauer gesagt an der Côte des Blancs, und dann ja, Champagner hier in der Champagne, das ist fast alltäglich und immer in Maßen, denn Alkohol ist gesundheitsschädlich.
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Alle auf der Website Grande Cuvée angebotenen Produkte sind Qualitätsprodukte, die wir für Sie ausgewählt haben...Sie können uns vertrauen. Sie können uns 7 Tage die Woche rund um die Uhr unter der Nummer 06.49.78.20.57 erreichen.
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Fundierte Ratschläge
Einige werden sagen: "Diese Marke ist gut, sie ist bekannt!!!", andere werden sagen: "Probieren wir doch mal etwas anderes!!!", Geschmäcker und Farben sind verschieden, nun liegt es an Ihnen, sich eine Vorstellung davon zu machen, was Sie probieren möchten, indem Sie meine Anmerkungen aufmerksam lesen... gönnen Sie sich etwas!!!