Champagne BOLLINGER ~ Cuvée speciale ~ Magnum
116,00€
Spécial Cuvée Premier et Grand Cru senza astuccio della Maison Bollinger è un vino da condividere o da regalare a chi ama le cose belle della vita.
Contenitore(i): Magnum
Terroir: Grands Crus e Premiers Crus
Parcelle:
Assemblaggio: 60% pinot noir, 25% chardonnay e 15% pinot meunier
Premi16 / 20 Bettane & Desseauve - Medaglia d'argento Decanter - 16 / 20 Gault & Millau - 1 stella Hachette - 17 / 20 Jancis Robinson - 16 / 20 Le Point - 91 / 100 Parker - 16,5 / 20 Revue du Vin de France - 82 / 100 Richard Juhlin - 94 / 100 Wine Spectator - 91 / 100 Vinous
In magazzino
La Spécial Cuvée Premier et Grand Cru di Bollinger è uno champagne d'assemblaggio composto dal 60% di Pinot Noir, dal 25% di Chardonnay e dal 15% di Pinot Meunier, per un totale di oltre l '85% di Grands Crus e Premiers Crus. Il periodo di maturazione in cantina è doppio rispetto a quello richiesto dalla legge, ossia 24 mesi invece di 12.
Colore dorato con bollicine finissime.
Al naso, aromi complessi di frutta matura e spezie, con note di mela tostata, frutta stufata e pesca.
Ilpalato è ricco di struttura, lunghezza e vivacità, con aromi di pera, brioche e spezie.
La Cuvée Spécial Premier et Grand Cru di Bollinger, senza cassa, si abbina bene a pesce, crostacei, pollame, parmigiano e prosciutti stagionati.
Peso | 4,30 kg |
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Capacità | Magnum |