Champagne JEAN DE LA FONTAINE ~ L’éloquente Brut ~ Magnum
53,00€
La Cuvée L'éloquente Brut sans étui della Maison Jean de la Fontaine è vivace, cremosa e fresca! Racconta una storia... lasciatevi trasportare dall'immaginazione!
Contenance (s) : Magnum
Terroir (s) : Vallée de la Marne
Parcelle (s) :
Assemblage : 68% pinot meunier, 20% chardonnay et 12% pinot noir
Riconoscimenti: 3 stelle nella Guida Hachette Vins
In magazzino
La Cuvée L'éloquente Brut sans étui della Maison Jean de la Fontaine è uno champagne di champagne d'assemblaggio composto dal 68% di Pinot Meunier, dal 20% di Chardonnay e dal 12% di Pinot Noir, tutti provenienti da 7 cru della Valle della Marna. Perché la parola"L'Éloquente" per definire questa Cuvée? Le tre donne della tenuta hanno voluto rendere omaggio al famoso narratore Jean de La Fontaine. All'epoca, egli avrebbe trascorso un periodo nella Valle della Marna e ne sarebbe stato ispirato. Una piccola parte del vino viene vinificata in botti di rovere, la maggior parte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (per preservare gli aromi dell'uva mugnaia). 3 anni di invecchiamento in cantina prima di poter degustare questa Cuvée, con tutta la sua freschezza aromatica.
Alla vista, un colore dorato con molteplici bollicine.
Al naso, il vino è corposo e delicato, con note di fiori e frutti di bosco maturi.
Al palato, finezza ed elegante lunghezza.
La Cuvée L'éloquente Brut sans étui della maison Jean de la Fontaine è molto apprezzata come aperitivo.
Peso | 4,30 kg |
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Capacità | Bottiglia |