Maison Champenoise René Geoffroy ~ Coteaux Champenois Cumières Rosso ~ Bottiglia
31,00€
Il Coteaux Champenois Cumières Rouge senza cassa di René Geoffroy è un vino rosso 100% pinot nero proveniente da terreni argillosi e calcarei.
Contenitore(i): Bottiglia
Terroir(i ) : Cumières (Valle della Marna)
Appezzamento(i): Vigne di 45 anni
Assemblaggio: 100% pinot nero (diversi anni)
Distinzione(i): Guide Hachette 2014 1 stella - 93 / 100 Tyson Stelzer - 91 / 100 Stephen Tanzer's - 87 / 100 Wine Advocate
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Il Coteaux Champagne Cumières Rouge Pinot Noir senza cofanetto della Maison Champenoise René Geoffroy è un vino prodotto esclusivamente con uve 100% Pinot Noir del terroir di Cumières (Valle della Marna). Le uve vengono raccolte a mano con una rigorosa cernita, macerazione a freddo e vinificazione in tini di rovere aperti con follature e rimontaggi. I vini vengono affinati per 18-24 mesi in demi-muid e in barrique prima di essere conservati per un lungo periodo in tini di acciaio inox, in una cantina a temperatura costante. Fermentazione malolattica in barrique, mai affinato o filtrato. Colore rosso intenso e brillante. Il naso è tipico del Pinot Nero di Cumières, con note di marasca. Al palato, una miscela di frutti rossi e tannini setosi... un vino gouleyeux, perfetto per accompagnare carni bianche arrosto.
Che cos'è un Coteaux Champenois?
Peso | 2,15 kg |
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Capacità | Bottiglia |