Champagne BARON DAUVERGNE ~ Délice De Bouzy ~ Bouteille
40,00€
La Cuvée Délice de Bouzy sans étui de la Maison Baron Dauvergne est un excellent vin à partager entre amis ou en famille.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) :
Parcelle (s) :
Assemblage : 50% pinot noir et 50% chardonnay
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La Cuvée Délice de Bouzy Grand Cru sans étui de la Maison Baron Dauvergne est un champagne issu d’un assemblage élaboré à partir de 50 % pinot noir et de 50 % de chardonnay. La récolte est manuelle, vignes situées à mi-côteaux, les grappes sont présurées entièrement, la fermentation alcoolique est à 18°C, la fermentation malolactique s’effectue en cuves inox thermorégulées et le vieillissement sur lattes se fait dans leurs propres caves traditionnelles. Il faudra à la famille Baron Dauvergne plusieurs années pour avoir un produit de qualité constante.
A l’oeil, robe or doré avec un brillant parfait.
Au nez, notes de fruits mûrs, voire fruits confits et de pain d’épice.
En bouche, arômes d’agrumes de type pamplemousse sur la fin de bouche. Acidité fondue mais bien présente ce qui permet un bon équilibre.
La Cuvée Délice de Bouzy Grand Cru sans étui de la Maison Baron Dauvergne est un vin d’apéritif mais pas que car il sera également l’hôte parfait pour vos repas.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |