Champagne JEAN MICHEL ~ La Petite Mulotte 2017 ~ Bouteille

La Petite Mulotte Blanc de Blancs 2017 sans étui de la Maison Jean Michel  est un champagne 100% chardonnay. Le temps en cave et sa vinification partielle en fût de chêne lui a permis de s’apprêter pour révéler son harmonie subtile.

A l’œil, robe jaune citronnée aux reflets or clair avec une mousse d’une extrême finesse
Au nez, vin parfumé avec une palette aromatique d’un doux mélange de tilleul séché, de verveine, de zeste et de crème de citron. Des notes de pâte brisée au beurre, de clou de girofle et de craie lui confèrent sa personnalité faite de charme et de caractère.
En bouche, notes de pâte brisée au beurre, de clou de girofle et de craie lui confèrent sa personnalité faite de charme et de caractère. Finale crémeuse laissant l’amateur conquis sur une agréable douceur.

La Petite Mulotte Blanc de Blancs 2017 sans étui de la Maison Jean Michel est à déguster dès à présent avec des du saumon fumé, un poisson au beurre blanc. Il est idéal pour un repas de fête.

Maison certifiée H.V.E, en savoir plus…