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The Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru of the House Lallier is synonymous of exception and is to be discovered imperatively. 100% of the only chardonnay grape variety, of the 60% cultivated in Ay on a soil of black pinot, and that the complement is picked on famous plots of the Coast of the Whites (Avize, Cramant and Oger). Exceptional also so much is its recognition by all the initiated consumers.
Container(s): Bottle
Other container( s) : Magnum
Terroir (s): Côte des Blancs
Parcels: Ay, Avize, Cramant and Oger
Blend: 100% chardonnay, 60% of which is grown in Ay on a pinot noir terroir
Des vignerons s’engagent sur le chemin du renouveau pour proposer du Champagne en biodynamie , c’est-à-dire issu de vignobles travaillés en biodynamie, faiblement dosé ou non dosé (c’est à dire sans adjonction d’une liqueur à base de levures et de sucre), sans sulfites ajoutés non plus. C’est assurément […]
Maison Delamotte's Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru sans étui is very mineral, with a chalky feel maintained by a light blend of reserve wine.
Container(s ) : Bottle
Terroir (s ) : Le Mesnil-sur-Oger, Oger and Avize
Parcelle(s ) :
Blend: 100% chardonnay with some reserve wines in Blanc de Blancs
Distinction(s ): 15 / 20 Bettane & Desseauve - 15 / 20 Gault & Millau - Mentionné Hachette - 16.5 / 20 Jancis Robinson - 17 / 20 Le Point - 89 / 100 Parker - 16 / 20 Revue du Vin de France - 79 / 100 Richard Juhlin - 91 / 100 Wine Spectator
A la carte: Plaza Athénée by Alain Ducasse*** (Paris) - L'Arpège by Alain Passard*** (Paris) - Le Bristol by Eric Frechon** (Paris) - Les Crayères** (Reims) - L' Assiette Champenoise*** (Reims)
Louis Roederer's Collection 243 with case is a complete, powerful and complex champagne that remains a great classic.
Container(s ) : Bottle
Terroir (s ) : Montagne de Reims, Vallée de la Marne and Côte des Blancs
Parcelle(s ) :
Blend: 40% pinot noir, 40% chardonnay and 20% pinot meunier
Dosage: 8-10 gr/l
The Cuvée Blanc des Millénaires 2007 with box from the House of Charles Heidsieck is THE Cuvée par excellence!!!!
Contents: Bottle
Terroir (s ) : 5 main Crus of the Côte des Blancs (Oger, Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant and Vertus)
Parcelle(s ) :
Blend: 100% chardonnay
Awards: 18.5 / 20 Revue du Vin de France - 18 / 20 Bettane & Desseauve - 2 stars Hachette - Gold medal Champagne & Sparkling Wine World Championships - 98 / 100 Decanter World Wine Awards Planitium - 19.5 / 100 Gault & Millau - Gold medal Sommelier Wine Awards - 94 / 100 International Wine Challenge - Gold medal Mundus Vini - 95 / 100 The Drinks Businee Champagne Masters Wine Spectator - 98 / 100 Australian Wine Challenge
La famille Taittinger, à la tête de la Maison depuis près d’un siècle, c’est l’excellence. Monsieur Pierre-Emmanuel Taittinger incarne un engagement depuis 40 ans et partage ses valeurs aujourd’hui avec son fils Clovis et sa fille Vitalie au sein de l’équipe dirigeante de la Maison de champagne. Tous […]
Très peu de viticulteurs de Champagne sont certifiés BIO mais la proportion ne cesse de croître. Ces professionnels du vin de Champagne ne sont plus regardés comme des sorciers, car même les grandes Maisons se convertissent dans la viticulture BIO. La viticulture BIO c’est faire du champagne en […]
The Cuvée Réserve Brut with case from Maison Pol Roger is a consistent blend in style and quality. This champagne is a blend of equal parts of the three Champagne grape varieties from 30 different crus.
Container(s ) : Bottle
Terroir (s ) : Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Région d'Epernay et Côte des Blancs
Parcelle(s ) :
Blend: 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier and 1/3 chardonnay with 25% reserve wines
Distinction(s): 16 / 20 Gault & Millau - 1 star Hachette - 16 / 20 Jancis Robinson - 92 / 100 Parker - 16 / 20 Revue du Vin de France - 75 / 100 Richard Juhlin - 91 / 100 Wine Spectator - 16 / 20 Bettane & Desseauve
Cuvée Sublime 2015 from Maison Le Mesnil is the 100% chardonnay champagne that will make you envious!!!!
Container( s) : Bottle
Terroir (s ) : Côte des Blancs Grand Cru
Parcelle(s ) :
Blend: 100% Chardonnay
Dosage: 8 gr/l
Awards: Silver medal Bettane et Desseauve - One star Guide Hachette des Vins
