Champagne LAURENT-PERRIER ~ Ultra Brut ~ Bottiglia
63,00€
La Cuvée Ultra Brut sans étui di Laurent-Perrier è un vino non raffinato senza zuccheri aggiunti, precedentemente noto come "Grand Vin sans sucre".
Contenitore(i): Bottiglia
Terroir: 15 crus diversi
Parcelle :
Assemblaggio: 45% chardonnay e 55% pinot nero
Premi: 17 / 20 Bettane & Desseauve - 1 étoile Hachette - 16 / 20 Le Point - 15,5 / 20 Revue du Vin de France - 84 / 100 Richard Juhlin - 86 / 100 Wine Spectator - 92 / 100 Parker - 16 / 20 Gault & Millau
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La Cuvée Ultra Brut di Laurent-Perrier senza astuccio è uno champagne champagne miscelato composto dal 45% di chardonnay e 55% di pinot nero. È un vino non dosato senza zuccheri aggiuntiEsprime lo champagne nella sua forma più pura, originariamente chiamato "Grand Vin sans sucre ". Lanciata nel 1981, questa innovazione è una vera e propria illustrazione del savoir-faire della Maison, con 15 Crus utilizzati nella sua composizione. Le uve vengono accuratamente selezionate per garantire che vengano utilizzate solo quelle con un'elevata gradazione alcolica potenziale e una bassa acidità, consentendo al vino di raggiungere l'equilibrio desiderato senza l'aggiunta di alcun dosaggio. La Cuvée viene invecchiata per un minimo di 4 anni nelle cantine Laurent Perrier.
Colore oro pallido, molto puro.
Alnaso è intenso e complesso, con note di pesca e agrumi e grande freschezza.
Al palato, uno champagne ben equilibrato e sottile, con aromi lussuosi e una superba struttura minerale. Il finale è estremamente lungo e intenso.
La Cuvée Ultra Brut sans étui di Laurent-Perrier è fatta per la gastronomia, ma si abbina bene anche ai frutti di mare, al sushi e persino a un giovane parmigiano.
Peso | 2,15 kg |
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Capacità | Bottiglia |