Il contenuto o il dosaggio di zucchero è una delle diciture obbligatorie sull'etichetta di una bottiglia di Champagne, che consente ai consumatori di identificare il vino che hanno scelto.
Il Comité Champagne, che ha tra i suoi compiti quello di difendere l'Appellation d'Origine Contrôlée Champagne, ci informa che il nome Champagne è invariabile. La parola Champagne è una DOC che si riferisce esclusivamente a un vino spumante prodotto in Francia, nella regione viticola dello Champagne, secondo metodi rigorosamente definiti dalla legge.
Quindi dire che uno Champagne è francese è un pleonasmo, e usare la parola Champagne per descrivere vini spumanti di origine straniera sarebbe un uso improprio della DOC.
Sull'etichetta di uno champagne ci sono parole diverse :
La denominazione dello Champagne (in caratteri molto visibili), il contenuto di zucchero o il dosaggio (brut, demi-sec, sec...),
Il marchio,
Titolo alcolometrico volumico (% vol),
Volume nominale (in l, cl o ml),
Il nome o laragione sociale del produttore,
Il nome del comune in cui si trova la sede legale e la denominazione "Francia " (+ il nome del comune di produzione del vino se diverso dalla sede legale),
Un numero di registrazione professionale rilasciato dal Comité Champagne preceduto dalle iniziali che indicano la categoria professionale del viticoltore (RM per récoltant manipulant, NM per négociant manipulant, CM per coopérative de manipulation, RC per récoltant coopérateur, SR per société de récoltants, ND per négociant distributeur, MA per marque d'acheteur),
Identificazione del lotto (può essere scritta direttamente sulla bottiglia),
Menzione di allergeni (ad esempio, anidride solforosa, solfiti o biossido di zolfo),
La dicitura "Il consumo di bevande alcoliche in gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino" o il logo (questa dicitura è obbligatoria solo su alcuni mercati),
Il logo "punto verde " per i produttori che hanno sottoscritto un contratto con un'azienda autorizzata per il recupero degli imballaggi, ove applicabile,
L'anno della vendemmia o una caratteristica particolare della cuvée (blanc de blancs, rosé, blanc de noirs, ecc.) e informazioni sui vitigni, sulla data di sboccatura, sulle caratteristiche sensoriali, sugli abbinamenti cibo-vino, ecc.