RUND UM DEN CHAMPAGNER
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18. September 2021
Interview mit David Faivre, einem selbstständigen Winzer des Champagnerhauses R. Faivre: "Seit Wochen und Aberwochen haben wir uns diese Zeit der Weinlese vorgestellt! Wochenlang haben wir gegrübelt, Wochenlang haben wir die Saison wiederholt, Wochenlang haben wir akzeptiert, dass dieses Jahr [...].
16. September 2021
Nachdem ich auf dem Weingut des Champagnerhauses Lancelot in Avize gewesen war, nach einer schönen Verkostung der Cuvées und seines zukünftigen Ratafias, gab es nichts Besseres als einen schönen Spaziergang durch die Weinberge! Ich konnte beobachten, dass unser lieber Hubert Lancelot seine Trauben wunderbar bearbeitet, er hat [...]].
13. September 2021
Der Chef de Caves und Verantwortliche für die Weinberge des Champagnerhauses Lombard, Herr Laurent Vaillant, sagte: "Abgesehen von den Sektoren, die von den Frösten im Frühjahr betroffen waren, und trotz eines kühlen und feuchten Frühlings waren die Indikatoren bis Juni recht zufriedenstellend. Heute blicken wir auf einen [...].
10. September 2021
"Diese Weinlese wird zu den Top 5 der schlechtesten Jahre seit einem halben Jahrhundert gehören!!!" : kündigt Arnaud Descôtes, technischer Direktor des CIVC Epernay an "Das Wetter hat uns nicht geholfen, Regengüsse sind auf die Galipes (Weinstöcke) niedergegangen und trotz der Wettervorhersagen, die [...].
28. August 2021
Hallo an alle, eine sehr gute Nachricht endlich für 2021 für das Champagnerhaus Lancelot Fils !!!!!. Nach der Goldmedaille bei den internationalen Vinalies für die Cuvée Oiry, Sur les Gros Monts 2015, wurde die Cuvée Cramant, Le Gros Mont 2016 in [...].
28. Juni 2021
Das Champagnerhaus Pinot Chevauchet nahm am großen, ausschließlich für Frauen ausgeschriebenen Weinwettbewerb ELLE à Table teil und erhielt für seine Cuvée Rosé Brut Nature eine gute Bewertung. Da er zum größten Teil aus professionellen Frauen besteht, wurde ihm die Note 84 / 100 verliehen. Der [...].
6. Juni 2021
Anlässlich des Weltumwelttages ehrt das Haus Ruinart die Natur, indem es seine Verpflichtungen im Bereich des nachhaltigen Weinbaus bekräftigt. Die Auswirkungen der globalen Erwärmung auf die Weinreben haben sich beschleunigt und sind zu einer großen Herausforderung geworden. Zwischen 2003 und 2019 hat die Champagne 5 [...].
