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10 décembre 2023
L'evento sportivo dell'estate 2024, IL più atteso, IL più seguito in tutto il mondo!!!???? I Giochi Olimpici estivi del 2024 a Parigi. I grandi nomi delle case di champagne (come Armand De Brignac, Ayala, Besserat de Bellefon, Billecart-Salmon, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, De Venoge, [...]?
8 novembre 2023
L'abbinamento di uno champagne composto da 47% Chardonnay, 47% Pinot Meunier e 6% Pinot Noir dosato a 0 g/L (Brut Nature) senza solforosa aggiunta come la Cuvée Blanc d'Assemblage della Maison Chavost Champagne con gli "antipasti" delle feste di fine anno può essere [...]
17 aprile 2023
Per gli abitanti della Champagne è sempre difficile prevedere il futuro, anche se alcuni di loro hanno il beneficio del senno di poi e possono fare un'ampia sintesi! Sulla base delle tendenze e delle proiezioni attuali, ecco alcuni possibili scenari che ho messo insieme per il mio argomento: lo champagne in [...]